魚介類の栄養について
* 海のお米、イワシ
イワシは安い魚なので低級魚の扱いをされていますが、とても栄養がある魚です、タンパク質や脂質をはじめＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、カルシウム、ビタミン類が豊富に含まれています。
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