魚貝類のお料理方法など
*魚の嫌いな人用(レシピ)
さんまのミルフィーユ・さんまを三枚におろし、小骨などをよく取り除きます。
・フライパンを熱してオリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めそこへ(塩、コショウ)小麦粉をまぶしたさんまを焼きます。
・薄切りの食パンに焼いたさんまと薄くスライスしたトマト、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを重ねて敷いていきます。
・二、三段重ねたら、とろけるチーズをたっぷりのせてオーブンで焼くと出来上がり!
*魚の嫌いな人用(レシピ)
さんまのミルフィーユ・さんまを三枚におろし、小骨などをよく取り除きます。
・フライパンを熱してオリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒めそこへ(塩、コショウ)小麦粉をまぶしたさんまを焼きます。
・薄切りの食パンに焼いたさんまと薄くスライスしたトマト、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを重ねて敷いていきます。
・二、三段重ねたら、とろけるチーズをたっぷりのせてオーブンで焼くと出来上がり!