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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載！

魚貝類のお料理方法など

*マグロのメンチカツ
材料：マグロ（赤身・ブツ・アラ他）・玉ねぎ・パン粉・小麦粉・ショウガ少々
調味料：塩・コショウ・パプリカ・バター・サラダ油
１．マグロ、玉ねぎを同量みじん切りにします。
２．熱したフライパンにサラダ油、バターでよく炒めます。
３．炒めたマグロ、玉ねぎをさまして整形して水で解いた小麦粉を付けてパン粉を付ける。
４．油で揚げて出来上がり。

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