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知っているとお得情報 -魚屋 久音-

お魚や魚介類の美味しく簡単な料理方法や身体にいっぱい良い栄養のお話など、知っているとためになるお得な情報満載！

魚貝類のお料理方法など

*煮魚をする時のちょっとしたコツ
寒くなると煮魚が美味しい季節ですね！魚を煮るときに鍋のふたを使って煮ると汁がふきこぼれたりするときがありますよね、そんな時は鍋のふたを使わずに、アルミホイルを鍋の直径ぐらいに切り３ヵ所くらい穴をあけて「落しぶた」にして煮ると煮汁がふきこぼれなくなりますよ！

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