【材 料】

さばの切身 2切、ライ麦パン 4枚、A(バター 大さじ2、粒マスタード 小さじ2)、塩、コショー少々、小麦粉適量、オリーブ油 おおさじ5、キャベツの千切り・レタス少々、

【作り方】

1)さばの皮面に切り目をいれる。両面に塩、コショーをふり、なじんだら小麦粉をまぶす。
2)フライパンにオリーブ油を熱して、さばを入れて揚げ焼きします。
3)Aを混ぜ合わせ、パンをトーストしてこれを塗り、キャベツの千切りやレタスを敷いて、さばカツをサンドして出来上がり・・・

お好みでさばカツに中濃ソースをかけてお召し上がり下さい。

お気軽にお問い合わせください。(スマホクリックで電話発信)0463-21-1452受付時間 9:30-17:30 [ 日曜日・祝日除く ]

お問い合わせ