まず、ご飯を炊くときに醤油・酒で味付け炊きます。

炊きあがったら焼いたあじの干物を、ほぐしてとろけるチーズと一緒に入れて５分間蒸します。

茶碗によそって刻んだ大葉を、のせると和風ドリアの出来上がり・・！

いつもと違った、アジの干物を美味しく食べることができますよ！

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