えぇ～！？ 干物って焼くだけ・・・？！
【材 料】
金目鯛の干物（２５cm）２尾、しょうがスライス１かけ、めんつゆ（２倍濃縮）１８０cc、水５００cc、砂糖 大さじ２、
【作り方】
１）大き目のフライパンにめんつゆは、水、しょうがスライス、砂糖を入れ、金目鯛の干物を１匹に見えるように折って入れ、強火で煮る。
２）沸騰してきたらアルミホイルで蓋をして弱火にする。
３）アルミホイルで二重に蓋をして弱火のまま約１０分煮詰めて出来上がり・・・（＊アルミホイルで蓋をすると金目鯛の干物をひっくり返さず煮る事ができます。）
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