【材 料】
伊達巻（2cm厚切）3～4切、牛乳 100CC、玉子 1個、砂糖 大さじ1、バター 15g、粉砂糖 適量、はちみつ 適量
【作り方】
1)ボウルに牛乳、玉子、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
2)伊達巻を1)の液に入れ、10分経ったら裏返し、さらに10分浸します。
3)フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが解けたら1)をこんがり焼き色がつくまで両面焼きます。（焦げやすいので火加減に注意して・・）
4)器に盛り付けてお好みで粉砂糖とはちみつをかけて出来上がり・・・
超簡単！伊達巻の卵サンド！！
1)伊達巻はスライスして1枚ずつラップに包んで、ジプロックなどに入れて、冷凍保存できます。
2)1)を解凍してサンドイッチ用の食パンに薄くバターを塗って、伊達巻を挟んで出来上がり・・・
（お好みで薄切りのハムやスライスチーズを挟んでも・・・）
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